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뉴스 기사
[매일경제=배윤경기자] ‘식물성 대체 우유’가 음료시장에서 주목받고 있다. 콩으로 만든 두유뿐 아니라 아몬드부터 쌀까지 대체 곡물이 다양한데다 식물성 단백질이 풍부해 채식주의자는 물론 건강한 식생활에 관심이 높은 주부들에게 호응을 얻고 있다. ‘완전식품’으로 꼽히는 우유이지만, 우유 대비 칼로리가 낮은 것도 식물성 대체 우유가 젊은층에게 인기를 끄는 요소…
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뉴스 속 아몬드
[팸타임즈=주나래기자] 견과류 중에서도 우리에게 가장 익숙한 아몬드. 이는 인도와 이란, 서아시아 지역 등 다양한 지역에서 재배되는 만큼이나 1년 내내 맛있게 먹을 수 있는 다이어트 견과류다. 아몬드꽃은 봄철에 피지만 우리나라에서는 아몬드가 자라지 않기에 쉽게 아몬드꽃을 만나볼 수 없다.  아몬드는 샐러드에 넣어 먹거나 갈아서 우유, 혹은…
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뉴스 속 아몬드
[동아일보=계수미] 한국 소비시장의 80% 이상을 좌우한다고 할 정도로 우리나라의 여성 소비자는 구매 결정에 절대적인 영향력을 행사한다. 불황기 여성 소비자가 더 주목받는 이유는 대다수 여성이 가계를 맡고 있기 때문이다. 일상생활에서 지속적으로 구매 활동을 하는 까닭에 남성에 비해 브랜드와 제품 정보에 대해 훨씬 민감하게 반응한다. 불황기일수록 즉흥적인…
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뉴스 속 아몬드
[내외뉴스=김지연기자] 호두와 비슷한 맛을 가지고 있는 아몬드 효능에 대해서 알아보자. 또 건강하게 섭취할 수 있는 하루 섭취량은 물론 아몬드 가루를 이용해서 팩 만들기를 공개한다.   아몬드는 지방성분이 많이 들어 있는 식품이기 때문에 많은 양을 섭취하는 것은 좋지 않다. 아몬드 하루 섭취량은 20알 정도가 좋으며, 아몬드 제품 중에서는…
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뉴스 속 아몬드
[헤럴드경제=고승희 기자] 치아씨·통보리·귀리·아몬드 등 ‘때때로 먹으면 즐겁지 아니한가’…콜레스테롤 조절·심혈관질환 낮추는 효과  고혈당, 고콜레스테롤 주의보가 내린 현대인에게 ‘식이섬유’는 ‘제 7의 영양소’로 불릴 만큼 중요성이 강조되고 있다. 식이섬유의 충분한 섭취가 우리 몸에 가져오는 변화는 상당하다. 미국심장협회(American…
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뉴스 속 아몬드
[파이낸셜뉴스=홍예지기자] 날씨가 추워질수록 심장 건강에 유의해야한다. 특히 기온이 영하로 내려가면 심장마비의 위험이 더 높아진다. 심장 건강을 지키는데 맛도 좋고 효과도 탁월한 영양 간식들을 미국 메디컬뉴스투데이가 소개했다.  ■다크 초콜릿  코코아 함량이 높은 다크 초콜릿은 심장병 위험을 낮춘다. 코코아 속에 들어있는 ‘플라보노이드…
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[뉴스1=박기범기자] 갈수록 추워지는 날씨 탓에 찬 공기에 갑자기 노출되는 일이 잦다. 신체가 갑작스럽게 찬 공기에 노출되면 교감신경계가 활성화되어 말초동맥이 수축하고 혈관 저항이 상승해 혈압이 올라간다.  이로 인해 심장의 부담이 늘어나게 되는데, 특히 고혈압 환자는 혈압이 갑자기 올라가 뇌출혈 발생 위험에 노출되고 심장질환…
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[리얼푸드=고승희 기자] 고혈당, 고콜레스테롤 주의보가 내린 현대인에게 ‘식이섬유’는 ‘제 7의 영양소’로 불릴 만큼 중요성이 강조되고 있다.  식이섬유의 충분한 섭취가 우리 몸에 가져오는 변화는 상당하다. 미국심장협회(American Heart Association)에 따르면 건강한 식이요법의 일환으로 식이섬유를 추가하면 혈중 콜레스테롤 수치…
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[이데일리뷰티in=문정원기자] 일교차가 크고 건조한 환절기 시즌, 강력한 초미세먼지까지 기승을 부리면서 피부에 ‘비상’이 걸렸다. 수시로 바뀌는 기온은 피부의 유, 수분 균형을 깨뜨리고, 건조하고 쌀쌀한 날씨는 피부의 수분을 빼앗아가기 때문이다. 특히 환절기엔 차가운 바람, 미세먼지 등 외부 오염 요소가 늘어나면서 우리 몸과 피부세포의 노화를 촉진하는…
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뉴스 속 아몬드
[리얼푸드=고승희 기자] 견과류는 최근 몇 년 사이 가장 뜨고 있는 ‘건강 간식’ 중 하나다.  몇 해 전 미국 시사 주간지 타임은 견과류를 10대 건강식품 중 하나로 선정했다. 견과류에는 현대인에게 부족해지기 쉬운 식이섬유와 불포화 지방 등 풍부한 영양 성분을 간편하게 보충할 수 있다. 특히 견과류에 들어있는 지방은 혈관 건강에 이로운 불포화…
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