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뉴스 속 아몬드
[한경키즈맘=김경림 기자] 견과류 섭취의 적정량은 하루 한줌 정도이지만 신경 써서 챙겨 먹기가 생각보다 쉽지 않다.  일부는 견과류의 칼로리가 높아 먹으면 살이 찌지 않을까 걱정하지만 최근 견과류의 체내 흡수 칼로리가 실제로 알려진 것보다 적다는 연구결과가 나와 이들을 안심시킨다. 미국 농무부 산하 농업연구소의 생리학자 데이비드 베어…
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뉴스 속 아몬드
[코메디닷컴=문세영 기자] 추석 연휴면 반복되는 과식, 하지만 1년에 한 번 돌아오는 풍성한 식탁을 거부할 필요는 없다. 잠깐의 과식이 건강에 치명적인 영향을 미치진 않는다. 대신 추석 연휴가 끝난 뒤 계속되는 과식은 문제가 된다. 가을철 늘어난 식욕이 식단 조절을 어렵게 만들므로 의식적인 노력이 필요하다. 이럴 때 100칼로리 이내로 간식을 먹을 수…
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[조선일보=곽아람 기자] 빈센트 반 고흐를 좋아하는 사람이라면 아몬드가 키 작은 식물이 아니라 하늘로 뻗은 나뭇가지에 열린다는 사실을 알고 있을 것이다. 반 고흐의 대표작 중 하나인 '꽃이 활짝 핀 아몬드'는 푸른 하늘과 흰 꽃 만발한 아몬드 나무의 대비가 쨍하게 아름다운 작품. 화가는 이 그림을 자신의 이름을 물려받은 조카의 탄생 기념으로 동생…
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[리얼푸드=육성연 기자]추석 상차림에 놓여지는 음식들은 대부분 칼로리가 높다. 며칠동안 고기나 기름진 음식에 디저트까지 먹으면 체중이 불어나기 쉽다. 이럴때는 포만감을 높이면서도 영양소가 가득한 웰빙 간식을 이용하면 도움이 된다. 맛은 물론 기본이다.    최근들어 뷰티 간식으로도 주목받는 아몬드는 영양소와 포만감, 맛이라는 조건을 충족하는 웰빙…
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뉴스 속 아몬드
[파이낸셜뉴스=홍예지 기자] 피부에 좋다는 수많은 제품이 출시됐지만, 건강한 피부는 사실 먹는 것에서부터 시작한다. 피부 건강에는 오메가-3 지방산, 오메가-6 지방산, 비타민 E, 항산화제가 풍부한 식품이 좋다. 5일(현지시간) 메디컬뉴스투데이는 연구 결과를 바탕으로, 피부에 좋은 식품들을 소개했다. ■ 연어 피부트러블이 있는 사람들은 지방이…
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[한국경제=박병준 기자] “짐과 함께 아몬드를 묻어라.” 기원전 1352년 투탕카멘은 사후세계로의 여행을 위해 아몬드를 무덤에 넣었다고 전해진다. 아몬드의 영양 가치를 높이 평가했다는 뜻으로 풀이된다. 고대 이집트인만큼이나 한국인의 아몬드 사랑도 매년 깊어지고 있다. 관세청 무역통계에 따르면 국내 아몬드 수입량은 2007년 5980t에서…
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[리얼푸드=육성연 기자] 필수 영양소 11가지를 제공하는 아몬드는 건강에도 이로우며 다이어트에도 좋은 간식이다. 하지만 우리가 잘 모르는 아몬드의 매력이 또 있다. 바로 피부나 헤어미용에 도움을 주는 뷰티분야이다.  비결은 아몬드에 들어있는 비타민 E의 높은 함량이다. 아몬드는 나무견과류(브라질너트ㆍ캐슈넛ㆍ호두ㆍ피칸 등) 중에서 비타민…
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[리얼푸드=육성연 기자] 점차 다양해지고 있는 식물성 우유 중에서 가장 인기가 높은 것은 아몬드밀크다. 국내와 달리 아몬드밀크는 미국과 유럽에서 가장 대중화된 우유 대체품이다.  아몬드밀크는 유당이 없어 소화가 편하다는 장점이 있다. 특히 아몬드밀크에는 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 몸에 유익한 불포화지방산이 있어 심혈관 질환 예방에도…
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[리얼푸드=육성연 기자] 불과 10년 전까지만 해도 간식으로만 먹던 아몬드는 이제 아몬드밀크나 아몬드버터, 아몬드오일 등에 이르기까지 활용도가 가장 폭넓은 견과류가 됐다. 국내 소비량 역시 빠르게 상승하고 있다. 한국무역협회(KITA)에 따르면 미국산 아몬드 수입량은 2011년 1만5400 미터톤(MT)에서 2015년 2만2419 미터톤으로 지난…
뉴스 속 아몬드
[디지털타임스-백인철기자] "모든 게 귀찮아, 활력이 필요해" 축 처질 때 먹으면 좋은 음식 4가지 파인애플 브로멜라인 이라는 식물효소가 풍부 소화기능 도와줘 몸의 부기가 빠짐 딸기와 오트밀 잠이 부족할 때 먹으면 수분이 포만감을 주어 배고픔이 줄어듬. 에너지 증강이 필요할 날 먹으면 좋음 참치, 브로콜리 오메가 3 지방산이…
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