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뉴스 속 아몬드
[소믈리에타임즈=유성호 기자] 2019년 한 해가 끝나가고 있는 가운데, 연말을 맞이해 2020년 식음료 트렌드를 예측하는 다양한 소식들이 들려오고 있다. 이에 음식전문매체 푸드다이브 및 캘리포니아아몬드가 아몬드와 연관된 ‘2020년 음식 트렌드 TOP 5’를 소개했다. 01. 식품도 스토리텔링 시대 최근 소비자는 점점 음식과 음료 제품에 담겨 있는…
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[네이버팜=더농부]  한국인의 75%는 ‘유당불내증’을 겪는다고 한다. 우유에 포함된 유당을 분해하기 어려운 체질이라는 뜻이다. 대체 우유로 불리는 ‘아몬드 브리즈’(아몬드를 원료로 한 음료)가 국내에서 인기를 끄는 이유다. 우유에 비해 칼로리와 당 성분이 낮다는 장점이 있다. 모 업체가 만든 ‘맛을 입힌 아몬드’는 한국을 찾는 관광객이 반드시…
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[메종=문은정 에디터] 깊어지는 주름에 고민이 늘어나는 계절이다. 에스테틱에 가서 관리를 받아도 좋겠지만, 일상의 습관으로도 주름을 개선하는 효과를 볼 수 있다는 연구 결과가 발표됐다. 바로 아몬드를 먹는 것이다. 캘리포니아 대학교 데이비스 캠퍼스 피부과 전문의 팀이 캘리포니아 아몬드 협회의 지원을 받아 실시한 예비 연구 결과에 의하면 폐경기 여성이…
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[동아일보=박정민 기자] 아몬드 최대 생산지 미국 캘리포니아주는 8월 중순부터 10월까지가 가장 바쁜 시기다. 강렬한 햇빛을 받고 건조한 기후에서 자란 아몬드는 알이 굵고 속이 촘촘하다. 7일 현지 농장을 찾아 아몬드의 탄생 과정을 지켜봤다. 캘리포니아 만테카 지역에는 대(代)를 이어 아몬드 농사를 짓는 ‘가족 농장’이 많다. 대부분 100에이커(약…
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[디지틀조선일보=김정아 기자] 폐경기 여성들이 매일 아몬드를 섭취하면, 얼굴 주름 개선에 도움을 받을 수 있다는 예비 연구 결과가 발표됐다. 캘리포니아 대학교 데이비스 캠퍼스(University of California Davis; 이하 UC 데이비스) 피부과 전문의 팀이 캘리포니아 아몬드 협회의 지원을 받아 실시한 예비 연구 결과에 의하면, 폐경기…
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[디지틀조선일보=김정아 기자] 인기 걸그룹 ‘AOA’ 찬미가 아몬드 뷰티 멘토로 선정됐다. 캘리포니아 아몬드 협회는 신규 캠페인 ‘아몬드, 아워 뷰티 시크릿(Almonds, Our Beauty Secret)’의 시작을 알리는 새로운 뷰티 멘토로 세련된 감각과 스타일로 뷰티 분야 트렌드세터로 알려진 찬미를 선정했다고 밝혔다. 데뷔 이후 현재까지…
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[조선일보=헬스온더테이블 취재팀] 뜨거운 여름, 옷차림이 가벼워지면서 몸매 관리에 신경 쓰는 사람이 늘고 있다. 7월 말에서 8월 초는 본격적인 바캉스 시즌. 평소 꾸준히 체중 관리를 해온 사람에겐 '노출의 계절' 여름이 반갑게 느껴지겠지만,바쁜 일상에 치여 관리에 소홀했던 이들에겐 고민이 커지는 시기다. 최근 꾸준한 식단 관리로 30㎏ 이상…
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[더리더=박영복 기자] 한낮의 기온이 30도 안팍까지 오르는 여름 날씨에 적응할 새도 없이, 장마가 시작됐다. 올해 장마는 6월 말에서 7월 초 사이 전국적으로 시작돼 7월 중순까지 이어질 것이란 전망이다. 장마철에는 쏟아지는 폭우에 대비해 각종 안전 시설물을 점검하는 것과 동시에, 높은 기온과 습한 공기에 상하기 쉬운 식품 보관에도 더욱 각별한 주의가…
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[헤럴드경제=육성연 기자] 호두나 땅콩 등 안방자리를 차지했던 토종 견과류외에도 최근에는 사차인치, 브라질너트 등 수입산 견과류들이 해마다 쏟아지고 있다. 이전보다 다양해진 견과류 종류중 한국인의 마음을 가장 사로잡는 것은 무엇일까.  캘리포니아아몬드협회가 최근 발표한 ‘2018 한국 소비자 태도, 인지 및 사용 행태’ 조사에 따르면 아몬드는…
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[리얼푸드=육성연 기자] 호두나 땅콩 등 안방자리를 차지했던 토종 견과류외에도 최근에는 사차인치, 브라질너트 등 수입산 견과류들이 해마다 쏟아지고 있다. 이전보다 다양해진 견과류 종류중 한국인의 마음을 가장 사로잡는 것은 무엇일까.  캘리포니아아몬드협회가 최근 발표한 ‘2018 한국 소비자 태도, 인지 및 사용 행태’ 조사에 따르면 아몬드는…
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